EVOE, avec une expérience de 20 ans de la filière-vin, c'est :

• Un réseau-vin facilitant la recherche d'information,
• Une connaissance des circuits institutionnels de la filière-vin et de ses administrations,
• Une information opérationnelle sur les marchés du vin,
• Une expertise du marketing et de l'emarketing de la filière-vin.